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LE CIEL OUVERT

… À portée de mains …

Façon de faire

Observations, réflexions, échanges et voyages-visites vers d’autres lieux de vie dans le grand Sud de la France et lors de voyages à l’étranger. Cela nous a menés à cette extension professionnelle en lien avec nos compétences d’accueil.

Replanter 5500 m2. On enlève les cerisiers en fin de vie. On prépare les terres pour accueillir des variétés locales (figuiers, pommiers, abricotiers, plaqueminiers) et quelques champêtres à venir… Les haies dessinent les espaces. On commence à bien imaginer la circulation et l’irrigation.

Principes : Huile de coude !! Inspirés de la permaculture : pas de produit chimique, peu de mécanisation, une diversité de production – même à petite échelle – association de cultures, agrément Ecocert validé en 2020.

En terme touristique, nous parlons donc d’économie et de consommation locales : vecteurs sur lesquels nous fonctionnons déjà.

Partenaires sources et échos

Site en ébullition, marmite bientôt prête !

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